本书主要研究内容分为四部分：部分包括-3章，论述食品药品的研究背景、意义及研究方法等，食品药品涉及市场流通领域，其中市场是资源配置的重要手段，政府机构在市场运行中具有监控职能；第二部分包括第4-6章，论述我国食品药品产业的发展现状、我国食品药品监控预警职能等；第三部分包括第7-8章，欧美发达国家食品药品监控模式研究及中国食品药品监控模式；第四部分包括第9章，构建我国食品药品监控的长效机制等。 本书坚持理论研究与实务论证相结合，学术性和实用性兼备，可读性比较强，是一本依法行政、依法管理、规范行为和构建食品药品监控科学体系的专著，是对现行食品药品监控法律、法规、规章、规范以及管理要求的系统阐释。本书基本涵盖了食品药品监控工作的若干方面，而且章节编排合理，查阅方便，是实施食品药品监控执法工作的指导书，更是一部指导性强、作性高的参考书。

　　《时尚男装制版与工艺》选取男装企业的时尚产品作为教学内容，结合服装企业制版与样衣制作岗位的实际工作过程，以工艺单分析、款式结构、纸样设计、工艺制作等工作流程为主线，结合企业的产品开发要求和质量标准，分别对西裤、衬衫、夹克、马甲、西服和大衣的结构设计、放缝排料和工艺设计等进行了详尽的阐述，并对男装特体结构处理进行了分析与介绍，以提升学生对生产工艺单的理解分析能力、纸样造型能力和工艺创新能力。
　　《时尚男装制版与工艺》可作为高等职业院校服装设计类专业教材，亦可供服装设计工作人员和爱好者参阅。

主厨金一鸣多年经验大公开，从手揉面团、自制馅料到比萨酱汁，从经典风味、创意美味到变化款比萨，详图细步，一一解说，手把手教你用家用烤箱做出52款超手作比萨！

　　《揭秘食物》是一本适合5—10岁儿童阅读的科普图书。本书以主食、禽蛋类、乳制品、海产品等食物种类为线索，带领读者参观了大棚、农场、加工车间等食物生产和加工场所，介绍了不同地区的饮食习惯和地域特色。读完全书，小读者会对事物的来源和分布有初步的了解；其中鲜艳的配色和粗犷的线条甚至会让孩子爱上食物，爱上生活。

　　《食品风味化学理论与研究动态探究》主要从人的感味基础研究，再到味道的分类分析与鉴定，最后对风味物质的控释进行了详细的阐释。《食品风味化学理论与研究动态探究》共八章，分别是：第一章绪论，第二章风味感知基础，第三章风味物质的形成途径分析，第四章天然风味物质分析，第五章食品风味的分析与鉴定，第六章食品异味产生原因及调控分析。第七章风味物质的控释分析，第八章风味在食品加工中的应用。

　　随着时代的发展和科学技术的进步，珠宝首饰行业也在发生深刻的变革。首饰设计由原来主要依赖手绘，转变为对各类三维及平面绘图软件的广泛运用；消费者需求由追求大品牌的市场主推款，转变为追求个性化和定制化等，这些变化也对设计师的素质提出了更高要求。作者在2011年版教材基础上，新增了珠宝首饰电脑仿真绘图与3D制图、职业珠宝设计师的必备修养、工业4.0在珠宝首饰中的应用等章节，使内容更具时代气息，也更加全面完善。稿件总体质量较高，建议出版，但部分语句、段落还存在表达不够流畅，逻辑不够严谨的情况，一审对此问题进行了修正。

　　《首饰制作工艺（第2版）/互联网+珠宝系列教材，高等教育珠宝专业“十三五”规划教材》是在2010年第一版的基础上修改而成，也是本社“互联网+教材”系列中的一种。
　　《首饰制作工艺（第2版）/互联网+珠宝系列教材，高等教育珠宝专业“十三五”规划教材》内容包括制版工艺、熔模铸造工艺、执模工艺、镶嵌工艺、电镀工艺、足金工艺、电铸工艺、首饰的机械加工工艺等。本次对全书的文字进行了重新修订，新技术和新工艺的运用增加到书中，首饰的机械加工可以运用电脑辅助设计，通过CNC、激光加工及放电加工工艺，再加上传统的辅助加工工艺手段达到高精度、低成本、短周期的要求。首饰加工行业已经开始大量引入现代先进的制造工艺技术和设备，使得珠宝首饰加工业产生了革命性的变化。

《行家这样买翡翠》这本书发行经过7年的时间，国内翡翠市场与生态已经有了巨大的转变。实在有必要新增加一些文字与照片并修改一些行情。

首先，整本书以了解翡翠的成因、产状、组成结构、分类标准、开采、原石及赌石辨别、厂口特色、拍卖、雕工、设计、鉴定、雕刻过程与内涵为主线。其次，在消费者方面，指导大家如何挑选翡翠手镯、吊坠、胸针、戒指、耳环、珠链与摆件。于想了解翡翠市场生态的朋友，会带领大家到原产地与批发市场去挑选翡翠，了解翡翠原石拍卖、市场行情与各种销售方式。再次，对于想从事翡翠行业与收藏的朋友，笔者也提及到翡翠入行的规则，如何开价与杀价，分析翡翠的经营模式，哪一种模式才适合自己，并指导消费者如何将收藏转手出售。对于投资收藏者应该注意的细节地提示以及对翡翠市场未来的展望。

不敢说这是一部非常好的作品，毕竟每一个环节都是学问，笔者只是多方询问各领域的行家，搜集资料，综合结论而以。但是，这是一本含金量相当高的书，对于翡翠门外汉与进修者会有很大帮助。其内容浅显易懂，相信多数人读过几遍后可达到“无师自通”的境界。

或许本书的内容仍不满您意，笔者也只能跟您说声抱歉，望翡翠界前辈与同行不吝指正赐教。

　　《花花世界：琼斯和琼依的艺术生活》是一本用纯天然花材为原料设计制作的基础设计款式教程，包括耳环、胸针、手链、项链等饰品种类。书中不仅介绍了各种制作工具的使用方法，而且还有作品详细的制作流程和制作技巧，并且每一款作品都有其独特的设计理念。不仅如此，为了让读者更加全面地掌握制作技巧，我们还制作了视频，方便读者学习。在这里，你可以充分发挥你的想象力，举一反三，学习制作你自己的专属作品。这是一件极具幸福感和满足感的事情，希望读者可以跟我们一样享受其中。