本书依托CLO3D系统，以CLO3D新版V5.0为对象进行讲解。主要内容包括服装CAD、CAM研究及应用概况，二维服装CAD概述，三维服装CAD概述，CLO3D系统入门，2D板片窗口工具，3D工作窗口工具等基础知识。此外，通过8个具体实例详细讲述三维服装模拟过程中的关键技术与技巧，具有很强的实用性，每个实例都力争介绍几个操作知识点，由浅入深。后一章针对计算机三维环境下的虚拟织物悬垂性能的研究方法进行了详细讲述，为提高虚拟服装的真实性研究提供一种可借鉴的方法。 本书适合作为高等院校服装设计与工程专业及服装艺术设计专业的教材使用，也可供服装企业技术人员研究参考。

本书注重对陈列设计岗位基本技能的培养，通过对岗位所需要的能力进行分解，构建了适应岗位能力的九大项目。每一个项目都通过学习目标（包括能力目标、知识目标）—导入案例—任务描述—知识讲解—课外拓展的体系进行学习，使学生在学完一个项目后能基本掌握对应的工作任务所需要的基本技能。 本书根据高职高专教学特点来构建知识结构和体系，适合高职高专服装陈列、连锁经营管理、服装装饰艺术与设计、店铺设计等专业使用，能更好地适应工作引领、项目教学法的授课要求，是一本集理论教学和实训教学于一体的实用性较强的教材。另外，本书针对前述专业的学科交叉、实践性强等特点，基本改变现有专业教材将各类知识点分开的现状，将商品陈列各知识点和服装店铺运营特点结合起来，让学习与工作岗位结合起来，成为融专业知识、岗位技能、职业能力为一体的教材。

本书为“十三五”中等职业教育部委级规划教材。全书以模块任务式编写，分为绪论、服装立体造型基础及准备、基础服装立体造型、各种领型款式与造型、变化上衣立体造型和服装立体造型综合运用六大模块，涵盖各种领型、上衣、裙装和部分礼服的详细步骤讲解。全书图文并茂、由浅入深、通俗易懂，步骤解析详细，适合职业院校纺织服装专业学生学习使用，也可供服装爱好者自学参考。

纺织材料学（第5版）是“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材，书中介绍了纺织纤维、纱线、织物的分类、形态、结构以及它们的力学、热学、电磁学、光学等性能和织物服用性能，并分析了各种性能的主要特征指标、测试方法及影响因素。

本书结合纺织服装行业相关情况系统介绍了创新创业的基本思维方式、相关技能方法等，内容全面，具有较强的知识性、技能性和实用性，符合国家高等职业教育人才培养的需要。本书分为六个部分，包括创新创业政策支持、中国纺织服装的发展历程、创新、创业、创业计划书、大赛介绍等，其中穿插安排了9个任务，每个任务都安排了相应的拓展训练，可以帮助读者通过实际训练及时、全面地掌握各个任务的内容。本书既可作为纺织服装类高等职业院校学生的创新创业教育教材，也可作为高校创新创业指导教师的培训辅助教材。另外，本书还可以为实践中的创业者（包括准备创业者和正在创业者）提供指导。

随着孩子的长大，他们对食物选择的自主意识越来越强，对食物的味道、外形、颜色的要求也越来越高，并可能开始形成偏食、挑食的问题。因此，家长在为孩子制作食物时，不仅要考虑到孩子在不同时期的营养需求，还要从食物的形态、口感及营养搭配等方面来满足孩子的兴趣，激发他们的食欲。

本书是一本好吃、好看又好做的“三好食谱”，针对孩子精选了50道健康美味又富有创意的营养食谱，包括早餐、主菜、主食、甜品、趣食、烘焙等，每道食谱除了配有精美的插图外，还通过视频详细讲解其材料准备、制作过程、烹饪技巧等。全书图文视频并茂、口味颜值俱佳，家长可以带着孩子一起现学现做，享受既营养又特色的亲子美食。

这是一本关于普洱熟茶的教科书，说明书，百科全书。用简单的语言清楚明白地描述了有关普洱熟茶方方面面的知识。这也是一本每个人都看得懂的普洱熟茶书。
熟茶和生茶的关系是什么？从茶马古道的红汤茶到现代食品发酵工程的熟茶，都经历了什么？熟茶的品鉴与购买，和红茶、绿茶有什么不同？在普洱茶文化领从事多年研究的著名茶文化学者、创作人周重林，带你走茶山、跑市场，探寻制茶厂和制茶人，用生动有趣的文字和原产地的第1手图片，让你从入门到专业，了解关于熟茶的一切。

　　《菜点围边与装饰》由两大模块、26个任务组成，具体内容为：模块1，菜肴盘饰制作；模块2，点心盘饰制作。在模块1菜肴盘饰制作中，运用新原料、新工艺、新技术，盘饰的制作美观且操作简便。模块2点心盘饰制作部分又分为植物类装饰和动物类装饰两个部分。在动物类装饰部分，为了方便学习，配备了制作视频。读者通过扫描二维码，可以更直观地学习面塑捏制技巧。
　　《菜点围边与装饰》重点培养学生的动手能力，条理清晰，易读易懂，学生通过任务实施学习专业知识和技能，系统掌握菜点盘饰制作技术。

　　《重庆火锅服务》根据对火锅企业需求和职业需求的调查，设置了7个项目，即火锅服务概述、火锅企业组织机构职能、火锅服务从业人员的素质要求、火锅服务基本技能、火锅零餐服务、火锅自助餐服务和火锅宴会服务。该书旨在让学生了解并掌握重庆火锅服务的流程和操作技能，熟悉火锅服务各岗位的工作要求，具备从事重庆火锅服务的基本职业能力。
　　《重庆火锅服务》可作为中等职业教育学校酒店服务与管理专业、中式烹饪专业教材，也可作为重庆火锅行业培训教材及火锅从业人员的参考用书。

发酵是面包制作中直接影响成品膨胀度和品质的重要步骤，专业面包师通过调整发酵种的品种、产品的配方，就能让面包风味和口感上发生巨大变化。本书从发酵种的基本知识，发酵种的种类，发酵种的起种方法、续种方法、筛选方法等方面，全面介绍了各种发酵种的制作方法，并分别介绍了用每种发酵种制作风味面包的配方、制作工序等。本书可供专业面包店、西餐饼房从业人员学习。

在本书中，作者毫无保留地分享了作为收纳与住宅设计专家至今积累的收纳知识和方法。其中以提问、回答的逻辑思路，先帮读者理清家庭物品杂乱无章的原因，再按照生活区域逐个给出解决方法，其中特别强调实际生活中遇到的收纳难点，以及在收纳管理的日常维护中经常忽视，却极易衍生出新问题的“小”遗漏。
本书强调了因地制宜地进行收纳管理和实践，其中详细写明了具体收纳用品方便高效的设计尺寸，帮助读者打造更加整洁、舒适、取用方便、幸福感高的生活环境。
全书图文并茂，条理清晰，数据严谨。

甜蜜的蛋糕深受人们喜爱，经典的黑森林、歌剧院，炸裂少女心的香槟玫瑰、桃子和覆盆子，颜值担当的热带水果百香果、蒙布朗，总有一款能打动你。本书从蛋糕制作的材料、工具、基础技法、馅料、装饰件介绍起，带你掌握蛋糕制作的入门知识，再按照难易程度，介绍了入门级、进阶级、高阶级3 个级别55 款蛋糕的配方、制作方法，并附有AI 绘图来展现产品层次，附有视频供扫码观看学习。
本书可供专业烘焙师学习，也可作为蛋糕“发烧友”的兴趣用书。愿款式多样、层次丰富的蛋糕能为你的生活带来甜蜜。