本书通过大量的致富故事、图片和财商理念，帮助读者了解富人的思维方式、理财模式和赚钱方式，从而提升读者的商机洞察力、综合理财力、捕捉机遇的能力，以及运用金钱、让钱为自己赚钱的能力。

　　本书是一本讲述国jia级非物质遗产项目北京果脯制作技艺的书。本书从北京果脯概述、北京果脯的制作技艺、北京果脯的传统习俗、北京果脯的传承发展以及北京果脯的社会影响等五章对北京果脯的的历史、技艺、传承、保护和意义进行了全面的阐述，为北京果脯传统制作技艺的的传承发展提供了可靠支持。

　　《带电作业工器具的检查、使用及保管》共8章，系统介绍了带电作业工器具的发展历程、材料、基本类型和试验、金属工器具、绝缘工器具、带电作业特种车辆、安全防护用具、带电作业常用仪器仪表、安全及绝缘手工工具和带电作业工器具的保管和运输等内容。
　　针对国内外输配电线路带电作业常用的工器具，《带电作业工器具的检查、使用及保管》按照结构、分类、功能、检查、使用、保管存放、试验周期的体例来编写。在编写中严格遵循国家、行业颁布的带电作业工器具的标准、规程和规范，每种工器具都提供了适量的图片，以增加全书的可读性和实用性，并适当体现当前带电作业工器具发展的新技术和新工艺水平。全书内容详尽、通俗易懂、图文并茂，具有很强的针对性和实用性。

本书是《记忆的宝藏》丛书中的一本，是介绍了全国很多地方美食的绘本，全书以朵老师美食烹饪比拼为主题的班会课当做开篇，借书中同学们之口，详细介绍了全国各地独具特色的美食，主要讲述博大精深的中华美食，导向正确。全书在描写美食及其典故等内容时图画生动，文字水平较高，但也存在文字顺序问题，如时刻表美食等。整个书稿图画细节到位，搭配文字也较为有趣，对于弘扬中华美食文化、使青少年增强对家乡美食文化了解、开阔孩子们眼界方面具有重要意义，同时对于孩子们热爱家乡具有思想引领作用。青少年有感于祖国饮食文化根基深厚，本书对于青少年增强民族自豪感具有重要助力。

　　《乌龙茶种质资源创新与应用研究》汇编了课题组多年来在武夷学院与福建省农科院茶叶研究所取得的主要研究成果，其出版对促进茶产业的可持续发展、茶农的脱贫致富具有重要意义。包括五部分：研究了福建、广东、台湾等省茶树种质资源多个性状的遗传多样性；报告了春兰、丹桂、瑞香三个国优良种和九龙袍、春闺两个省优良种的选育经过及其农艺性状；研究了加工过程中茶叶品质成分的变化规律，对乌龙茶品种资源进行了创新利用；研究了气象条件对茶树生长发育的影响、提出春茶开采期测报的方法；介绍了台湾茶产业的概况和茶树品种资源的研究动态。

　　本书的作者织田宪嗣是世界知名的收藏家，他将自己在杂志《室内》上刊载14年的内容进行规整，组成了这本“座椅图鉴大全”，全书图文并茂地介绍了8233把椅子，探寻椅子设计制造历程的全轨迹。从最早量产椅子的意大利zhu名品牌“索耐特”开始介绍了众多家具生产制造商，以及著名的建筑巨匠、设计天才设计的经典座椅，内容详实，范围广泛，带领读者欣赏和了解大师的杰作。

　　这是一本根据法国著名美食节目《星期天美食电台》制作而成的图书。全书一共163个美食主题，保持了《星期天美食电台》节目的一贯的风格：三分之一的饮食文化，三分之一的厨具使用，三分之一的品尝美食。从被遗忘的厨师爱德华尼农(EdouardNignon)到他精湛的烤鸡艺术，从啤酒的烹饪方法到昆虫的食用，从威尼斯的美食到美国的糕点：《星期天美食电台》借由难以满足的食欲，孜孜不倦地探索着世界美食的疆界。这本书旨在展现这份兼容并蓄。它是一本菜谱吗？不止如此，因为烹饪，需要技巧，需要理解。它是一本厨艺圣经吗？也并不是，因为它认为烹饪的信仰就是没有信仰。它是一本百科全书吗？可能是，但它并不是一本让你难以消化的艰涩的大部头。应该说它是一张有趣而杂乱的清单，一个大杂烩，尝试剖析我们的美食激情，同时不失庄重。你可以从页到后一页一口吞下，也可以一页一页地小口咀嚼……没有固定的阅读模式。只有一个目标：以心灵滋养身体。

　　本书的作者在法国电台每周末做一档美食类节目，本书的内容和灵感均来自于作者本人自己的生活经历及节目中的分享，内容详实有趣。本书从食材的选用，烹饪器材的使用，菜肴的做法，到品尝的体会都进行了描述。图文并茂的内容让读者身临其中体会烹饪带来的喜悦。

　　本书为法国知名美食电台节目的同名美食图书。本书脱离传统美食图书的禁锢，从美食历史、美食文化、美食家、食材等多方面、全方位地展现，透过菜肴的表象真正理解美食的涵义。本书为作者的亲身体验，从烹饪的源头到品尝的感官都生动形象的展现出来，对于热爱烹饪或享受生活的人而言是一本不可多得的佳作。

　　《衬衫设计制板工艺（第二版）习题集/服装类专业课程改革成果教材配套教学用书》是中等职业教育服装类专业课程改革成果教材《衬衫设计·制板·工艺》（第二版）的配套习题集。《衬衫设计制板工艺（第二版）习题集/服装类专业课程改革成果教材配套教学用书》以主教材的编目为序，分为五大项目，包括：连衣裙的设计、制板、工艺，经典女衬衫的设计、制板、工艺，时尚女衬衫的设计、制板、工艺，男衬衫的设计、制板、工艺，旗袍的设计、制板、工艺。每个项目包含设计、制板、工艺三个任务，任务中是针对性的练习题，此外还有三套综合卷及参考答案，方便学生在完成任务学习后巩固所学知识、检查掌握情况、拓展专业视野。
　　《衬衫设计制板工艺（第二版）习题集/服装类专业课程改革成果教材配套教学用书》以基础题型为主，辅以适当的综合练习题，题型丰富，习题数量和难度适中，是贴近对口升高职考试的强化性练习题，适合服装制作与生产管理等专业使用，以及服装爱好者自测自评。

本书是“十二五”职业教育食品生物工艺/食品加工技术专业国家规划立项教材，根据相关专业主干课程“食品加工技术”教学基本要求，参照有关行业的职业技能鉴定规范编写。本书分为五个项目：水产品加工技术、饮料加工技术、焙烤食品加工技术、方便与休闲食品加工技术、糖果与巧克力制品加工技术。讲述了食品中的主要成分及其加工性质，食品保藏的原理和方法，食品生产中的规范和法律法规，以及各类产品对原辅材料的要求，原材料的化学组成及其加工特性，各种典型产品的生产工艺及技能操作要求。本书内容将理论知识与实际技能训练相结合，体现了“做中学、做中教”的职业教育理念。本书配有二维码和学习卡资源，按照书后“郑重声明”页中的提示，登录我社Abook网站(http://abook.hep.com.cn/sve)，可获取相关教学资源。本书是中职、五年制高职食品生物工艺、食品加工技术等食品加工类专业的核心课程教材，同时可作为食品生产行业技术人员、管理人员的参考书，以及相关行业岗位培训教材。

日本料理因其口味清淡、食材天然、营养丰富、外观精致，受到全球广大食客的喜爱。喜爱和食的你，是否也想尝试在家亲手制作简便又正宗的日本料理呢？本书为您精选和食食谱，只闻其名，就能联想到诱人的色香味，而且这些佳肴都是传统日本料理的基本菜色。跟随本书的详细指导，按步骤操作，定能制作出地道的美味和食，让烹饪时光更添愉悦。

主要内容

绘本以贵州都市女孩在贵州茶乡的旅行为线索，图文并茂介绍贵州绿茶的历史、种植、加工、品质、冲泡、产地和名茶推介，全面普及贵州绿茶的相关知识。让人们在轻松愉快中认识了解喜欢上贵州绿茶。绘本以图文的形式，主要内容有：

1.贵州绿茶的历史；2.骨子后绿茶的种植方式；3.骨子后绿茶的加工方式；4.贵州绿茶冲泡；5.贵州绿茶名品地图---贵州绿茶推荐。

　　《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编（糕点卷）》由全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会和中国标准出版社联合编制。
　　《中国食品工业标准汇编（糕点卷）》为首次出版。主要内容包括*部分综合标准，第二部分产品标准，第三部分原辅料标准，第四部分试验方法标准，共收录截至2017年12月底发布的糕点国家标准56项，行业标准3项。
　　《中国食品工业标准汇编（糕点卷）》每个部分的标准按国家标准、行业标准依次编排，其中国家标准按标准编号由小到大编排，行业标准按字母顺序编排，相同行业标准按标准编号由小到大编排。
　　《中国食品工业标准汇编（糕点卷）》可供糕点生产、科研、销售单位的技术人员，各级食品监督、检验机构人员，以及各管理部门的相关人员使用，也可供大专院校相关专业的师生参考。