BJD即球形关节人偶，以其精致美型的外观、关节可动的特点受到欢迎。一般认为化妆是人类特有的美化自己的动作，但在本书中这种固有思维会被打破。通过化妆，BJD也可以达到“改头换面”的效果。本书是BJD化妆师天霸首本BJD化妆教程图书，作者总结了多年从业经验，详细地为读者讲解了BJD化妆的准备工作、所需工具，并展示了4种类型共10个妆面的完整化妆过程，包括：活力正太妆面、软萌萝莉妆面、古风美人妆面、流泪少女妆面、温柔绅士妆面、气场女王妆面、白化妖姬妆面、络腮胡男性妆面、欧美系浓妆美女妆面、梦幻人鱼妆面。这些妆面案例满足了不同性别、不同年龄设定和不同风格的BJD的化妆需求，读者可以融会贯通，学会打造更多妆面。书中还分享了3种不同风格的树脂眼的制作方法，配合精致的妆面，令BJD焕发出无与伦比的魅力。本书适合想要为自己的BJD孩子化妆的“娃爹”“娃妈”购买学习，也适合BJD化妆师、BJD从业者参考、借鉴，如果您喜欢美好的事物，或是时尚、动漫、玩具行业的从业者，本书也可供您收藏、参考和借鉴。

本书分知识篇、技能篇、人生篇3个篇章。知识篇包括茶史觅踪、茶风茶俗、茶烹文学；技能篇包括茶苑百科、择器选水、茶礼茗艺；人生篇包括饮茗养生、茶道修身。每一章节都由茶闻趣事、正文、茶博士、故乡的茶、茶语人生、我与茶行6个模块构成，力求让读者正确地认识茶文化，体味中华民族传统文化之魅力，提升综合素养，从而达到以茶养德、以茶益智、以茶健体的目标。本书既可作为茶叶生产与加工专业的专业核心课程茶文化课程教材，也可作为各学校的人文课程教材，亦可作为全社会各个阶层的通识性茶文化读本。

第三版在保留前两版教材特色的基础上，结合多所高校本课程的教学和科研实践中发现的问题，对原有教材存在的疏漏和不当之处加以修正；除介绍食品感官分析的原理，感觉的基础，食品感官分析的环境条件，评价员的选拔与培训，以及食品感官实验的设计、实施及统计分析等基础知识之外，力图结合中国的国情和课程特点，更加注重实用性和教学需要，尽量简化繁琐的统计学理论，加大应用案例和实验内容比例，使教材可读性和实用性增强。新版还根据发展现状和实际使用要求，更新了相关标准，增加了实验及例题、新增测定仪器及演示视频。
本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全等食品专业的本科生教学用书，还可作为生物、制药、轻工、农林等相关专业人员的参考书，也可共食品工程技术人员、科研人员和教师参考使用

本书介绍了超声真空干燥对黏稠物料流变特性的影响，蜂蜜、全蛋液和地黄浸膏等生物黏稠物料的干燥特性，蜂蜜、全蛋液等黏稠物料在超声真空干燥后的品质等内容，全书理论性较强，并且紧密结合实际，具有较高的原创性，对于从事生物黏稠物料超声真空干燥的技术研发人员，食品加工、农产品加工等专业师生及相关科研人员有良好的参考作用。

本教材为浙江大学通识核心课现代食品安全科学的配套教材，全书共分十五章，分别为食品安全导论、农药兽药与重金属残留、食品加工与环境暴露来源污染物、食品添加剂与食品安全、生物毒素的危害控制、食物中毒与食源性疾病、食物过敏、转基因与食品安全、营养伴生变化、营养稳态与代谢性疾病、危险因素与膳食指南、食品安全法律法规、食品安全快速检测与筛查技术、食品安全交叉科学与新兴技术。本教材适用于食品质量与安全相关专业的专业、通识教育，也可供食品相关专业从业人员参考。

本书的整体框架以漫画为主打，配以鲁菜简介、《周礼》御膳规矩、孔子的养生之道、112道经典肴馔的文字介绍及实物图片。倘若说文字、实物图片是“画龙”，那么，漫画则为“点睛”。毫不夸张地说，蔡先生运用行云流水般的画笔、温润圆滑的线条，将一道道由历史典故、民间传说包装起来的美味佳肴“再加工”，为读者精心烹制了一桌“鲁菜大席”。我们坚信，蔡先生独特的“纸上的盛宴”，不但会让各年龄段的“蔡粉儿”得到视觉上的满足，也会给 “吃货”、美食家们带来非同一般的饕餮享受。

俗话说，“清官难断家务事”，那是因为此“清官”对管理心理学不甚了解。本书从管理心理学的角度详细分析、阐述了家庭生活中的常见误区，并给出了具体的解决方法，找出了导致许多难解的家庭问题背后的心理原因。本书主要关注家庭管理的五大领域：

在亲子教育领域，作者详细介绍了亲子教育总原则、亲子教育误区、提升孩子学习的关键、子女早恋管理、亲子激励与纠偏、单亲子女心理保健、劝说逆反孩子心理技术、小孩经常威胁父母要离家出走怎么办、幼儿园小学的选择决策、影响当下青少年人生幸福的常见误区等。

在夫妻关系领域，作者详细介绍了夫妻冲突管理模型、婚姻与原生家庭的关系、丈夫破坏婚姻的误区、妻子破坏婚姻的误区、单亲子女婚姻误区、不孕不育的心理原因等，以及具体的应对技术。

在与老年人的关系处理领域，作者详细介绍了老年人的心理特征、老年人家庭生活误区、孝养老年父母的原则、婆媳矛盾的心理实质与误区及应对方法等。

在生活中的心理学领域，作者详细介绍了建设亲戚关系的原则、家庭理财常见误区、人生职业规划、“升米恩斗米仇”的心理分析、亲友借钱管理三大关键、抑郁症的心理解释与治疗等。

在负面人格领域，作者详细介绍了会对家庭及个人产生严重负面影响的 人格类型，包括回避型人格、指责型人格、（无才）控制型人格、计较型人格、钻牛角尖型人格、面子至上人格等。

以上这些问题是绝大多数有家庭的读者都会遇到的，本书将带您拨开云

雾看清本质。这是一本不可多得的、实用性极强的书籍。同时，本书内容也是作者教授自己学生的必修课之一。

本书为一部关于老长沙味道的新人文美食作品。

唯美食与爱不可辜负，美食便是人们与人生的长情告白

美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹。对食物的品尝，唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程，不仅是身体的享受，它亦提出问题，对食物进入深刻分析的追寻。

《洗毛与染色》一书包括洗毛和染色两部分内容。洗毛部分详细介绍了如何利用机械与化学相结合的方法去除原毛中的羊毛脂、羊汗和沾附的砂土等杂质，获得洗净毛的原理、工艺和设备；染色部分从羊毛的结构、羊毛的染色理论、羊毛染色用助剂、各种毛用染料的特点和应用工艺、混纺毛织物的染色、羊毛织物印花等方面进行了羊毛染色等方面进行了全面介绍 。

一顿营养丰富、漂亮可口的早餐，不仅让孩子精力充沛一整天，更能让孩子开心快乐一整天。本书按照科学的年龄阶段，针对不同年龄层孩子的营养需求，推荐包括主食、汤粥饮品、时蔬拌菜、热菜小炒、水果沙拉等几十款早餐搭配方案。考虑到早上时间紧迫，每一个配餐方案制作时间都控制在半小时左右，不仅制作方法非常详尽，还有作者贴心分享的营养要点、烹饪技巧、菜肴造型等心得，帮妈妈解决孩子偏食、挑食等问题。而且，每一个配餐方案还给出孩子版（即孩子能动手做出来的），可以利用周末时间让孩子一起下厨房，亲子互动，让孩子感受食物爱上早餐。

《服装设计：创意设计与表现》一书是“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材，是针对高等院校服装专业编著的教学用书。主要围绕服装设计中的创意设计与表现，以设计方法和设计程序为重点，由浅入深地阐述服装创意设计的概念、创新思维方式和灵感来源，从形式、色彩、材料、图像方面详细讲解多种设计方法，并有针对性地介绍完整的设计程序，包含调研、主题设计、元素转换、实现创作与案例分析。本书分阶段、分层次、分种类地呈现了服装创意设计的方法和技巧，案例多样、步骤清晰、实用性强。通过阅读本书，能够切实掌握各种设计技巧，感受创意服装带来的天马行空的想象力。
《服装设计：创意设计与表现》一书既可作为高等院校服装专业的教学用书，也可作为服装企业人员、服装设计师等专业人士的参考用书，同样适合广大服装爱好者阅读与收藏。

糖花作为翻糖的一个门类，以其逼真、美观的表现形态，成为蛋糕装饰必备的方法与技巧。本书以介绍糖花制作的工具、糖花的制作技巧以及实际案例为主，以超多步骤图的形式展示了几十种糖花的制作方法，从基础的配色、制作讲起，按照由易到难的顺序，层层递进，难度逐渐加深，从制作单一花朵开始，到制作花束，再到各种花的搭配和组合。还将婚礼蛋糕等特定场合使用的蛋糕的设计，作为一个单独的主题来讲述，非常实用。本书图片精美，风格清新，制作过程详细，可作为蛋糕装饰的工具书使用。