本书共十二章，主要介绍了油脂、香料和香精、表面活性剂、合成洗涤剂、洗衣皂与香皂、化妆品、涂料、油墨、胶黏剂等精细化学品的分析与检验技术。

本书主要介绍了水泥助磨剂国内外发展概况、水泥助磨剂使用的主要原材料、水泥助磨剂基本配方组成和作用机理、水泥助磨剂生产及助磨剂使用所需的计量设备、水泥助磨剂应用案例等内容。书后附录还补充介绍了中国水泥助磨剂国家标准、美国水泥添加剂标准及绿色建材产品认证等方面的内容。

"本书是关于动量、能量和质量传递过程原理的简明教材，旨在阐述上述三种传递过程中的物理现象和研究的问题、基本定义和概念、模型化方法以及相关过程传递性能的定量描述。全书共9章。第1章为全书的概念和方法论基础。第2章建立了单相粘性流体流动的一般运动方程，包括连续性方程和动量方程。在其后的第3、4、5章，分别将流体运动方程用于层流下的内流和外流、速度边界层流动以及湍流流动。第6章建立了描述单相热量传递的一般能量方程，并讨论了将该方程简化用于固体导热的例子。第7章讨论能量方程在温度边界层及工程对流传热中的应用。第8

本书依据《国家职业技能标准 模具工》，按照“校企融合，工学结合”的课程改革要求，以工作过程为导向，采用任务驱动的教学方法编写而成。本书以企业真实生产任务——线轮塑料模具为载体，包含“线轮塑料模具维修”“线轮塑料模具维护保养”两个项目，共有“维修前工作准备”“故障诊断”“模具维修”“维修后模具装配和调试”“模具维护保养工作准备和实施”“模具验收入库”6个学习任务。本书图文并茂，以工作页问题为引导，由浅入深、通俗易懂。本书面向需要掌握模具制造技术的人员与职业院校模具制造专业的师生，以及从事塑料模具维修与保养工作的相关人员。

青瓷是中国陶瓷烧制工艺的珍品，是一种表面施有青色釉的瓷器。青瓷烧制不仅是一种技术，更是一门艺术。浙江是青瓷的发祥地，而龙泉窑是青瓷窑系的杰出代表。龙泉青瓷，是浙江省龙泉市特产，中国国家地理标志产品，其烧制始于1700多年前，宋代达到鼎盛，是中国乃至世界陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量要求最高、生产规模和外销范围最大的青瓷历史名窑之一。本书展现了龙泉青瓷的烧制技艺、发展历程，以及这一技艺的传承情况，从而达到保护这一传承的目的。

本教材的重要基本实验涵盖了化工原理和反应工程，包括流体流动阻力的测定、流量计的校核、离心泵性能测定、板式过滤实验、套管换热器计算机数据采集和过程控制实验、列管换热器传热系数测定、填料塔吸收实验、精馏实验、循环风洞道干燥实验、流化床干燥实验、单釜与三釜串联返混性能测定实验、乙苯脱氢制苯乙烯等。此外，还包括新型研究开发技术实验，例如膜分离实验、反应精馏实验、共沸精馏、分子蒸馏法提取天然维生素E、萃取实验、乙醇气相脱水制乙烯宏观反应速率的测定等。

本书分5章，第1章提出了学生做实验的基本要求，第2章介绍了实验误差的来源与分析。第3章对流体流动阻力的测定、离心泵特性曲线的测定、传热实验、填料塔吸收传质系数的测定、干燥实验等做了介绍。第4章介绍运用计算机进行实验结果的数据处理方法。第5章对雷诺实验、流体机械能分布及转换、旋风分离器中气固流动现象、固体流态化、填料塔流体力学性能等实验做了介绍。

"本书是职业教育校企“双元”合作开发创新型教材，模拟企业实际岗位工作过程，以“项目-任务”的形式进行编写，力求建立“以项目为引领，以任务为载体，以技能训练为重点”的职业教育模式，主要内容包括检验基础知识，化学分析仪器的操作及规范，检验用试剂及溶液的配制，样品的采集、制备与预处理4个项目。
本书是省级在线精品课程《食品药品检验基础》配套教材，可作为食品检验检测技术、药品生产技术等相关专业高职院校教材，也可供食品药品生产企业、安全检测机构等的从业人员参考使用。"

本书是“思考世界的孩子”系列中的第三册，一本关于塑料问题的科学主题绘本，也是一本既实用又美丽的科普读物。人与自然和谐共生的现代化、生态文明建设、水资源、塑料问题等环保主题越来越受到人们的关注。本书以“如何解决塑料问题”为出发点，利用思维导图的形式分析了问题的性质、成因、后果以及解决办法，将晦涩的复杂概念拆解为利于理解的小问题，从宏观到微观，解释了我们个人的力量以及形成的合力能够为解决塑料问题做出什么样的贡献。本书由世界知名大学的塑料科学家提供专业内容，再由富有经验的科普作家将其转化为贴近青少年的语言表达，让年轻读者思考生活里滥用塑料的现象和解决方案。生动的插画、专业的科普与少年儿童化的语言三者相结合，使本书成为一套吸引人、引人入胜和有启发性的科普读物。

本教材围绕原料药生产过程的工艺技术，介绍基于化学反应原理、生物发酵工艺原理和中药制药原理的制药技术与工艺操作过程技术，以及制药工艺研究内容与利用原理和技术进行工艺研究的方法，同时，引入了连续和先进制药技术内容。学生通过本书的知识点及其编写顺序与逻辑，能够理清类别不同的制药工艺技术的异同性并理解其内涵。为使学生对制药工艺技术有较完整的了解，并强化学以致用的效果，教材中列出了一些制药工艺典型实例，并安排有课外设计作业。

本书为“磷科学前沿与技术丛书”分册之一，针对磷化工面临的能源消耗大、三废排放量大的问题，从绿色化工和循环经济的角度，介绍磷化工节能与资源化利用的进展，包括黄磷反应热的回收、黄磷尾气的净化及其利用、磷石膏的利用、炉窑尾气的处理、园区废水的梯级利用等，从新的视角和新的高度，系统总结磷化工节能与资源化利用的最新成果。同时，书中提出了以创新思维构建原子经济绿色磷化工发展产业链，建立资源节约型、技术创新型和环境友好型磷化工产业。