《日本五星级车站便当?机场便当》(日)小林忍主编 刘林 译 工人出版社 2019/7/1
内容简介:
品尝过5000种便当的日本车站便当女王小林忍遴选全日本*精华的车站和机场便当,带领读者与旅客进行一场美食休闲之旅。在方寸之间感受食器之美,食材之美,味道之美, 文化之美,体会浓浓的和式风土人情。
作者认为车站便当是日本引以为豪的饮食文化,在巴掌大的小小容器里,充盈着风花雪月和故事传说。日本的便当有鱼、有肉、有蔬菜,更有世界上*好吃的大米饭。车站便当、机场便当都是这种每样都有一点的兼收并蓄、各取所长的产品。
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