《食品卫生微生物检验学》林丽萍，吴国平主编 中国农业大学出版社 2019/7/9
内容简介：
本书系统阐述了食品卫生微生物检验的重要意义、基本条件与设备、检测技术及常见食源性病原细菌、病毒和寄生虫的检验依据和方法方面的内容。
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