《通往幸福的厨房》[日] 小暮秀子 等 著，周倩 译 广西师范大学出版社 2019/9/1

内容简介：

“厨房如何缔造温馨幸福的家庭？”

料理达人如是说：

尝试只放置自己喜欢的物件，站在那里目之所及，全是自己的“心头好”，便是幸福。

——插画师 小暮秀子

细微功夫的积累。

只要掌握了统筹安排的诀窍，之后“见好就收”也无妨。

——料理教室经营人 坂井顺子

首先，只要有米饭的话……

只要白米饭煮得香甜，即便菜肴少些，也很幸福。

——白山米店 寿松木衣映

料理，便条，暗号锅。

如果有东西可以比语言更能传达心意，家庭就会紧密地联系在一起的哦。

——随笔家 山本富美子

看上去蛮整洁的就可以。

爱不释手，又用惯了的东西才是zui hao的呀。

——生活的工具·松野屋 松野绢子

不要浪费，使用干净。

同时，不忘感恩，每日都重回起点。

——那须特拉比斯修道院

请备好喜爱的甜食，简单的东西也没关系，会成为美好的回忆哦。

——料理师 城户崎爱

《通往幸福的厨房》这部作品由七位日本资深厨房达人亲自执笔，她们大半生与厨房为伴，深爱着这一方小天地。七位铅华净洗的人生长辈分别从厨房内部装潢、食物制作流程、美味的传达、白米饭、生活工具、下厨习惯、甜品七种不同角度出发，结合自身经历，为你悉心解读厨味奥义与幸福之真谛：锅碗瓢盆交响曲里的小宇宙——厨房，才是生活的正中央。

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