《厨房密语》赵怀信 吉林科学技术出版社 2019/9/1
内容简介:
本书内容丰富,涵盖了现代厨房生活的方方面面,其主要内容包括*课:擦亮眼睛食材有常识;第二课:满足味蕾各种调味品;第三课:烹饪前奏曲食材巧加工;第四课:煎炒烹炸技法要入门;第五课:美味我做主烹饪晋级篇。
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