《24品脱的历史——啤酒与欧洲》[芬兰] 米卡·里萨宁Mika,Rissanen,尤哈·塔瓦奈宁Juha,Tahvanainen 著,蒋煜恒 译 重庆大学出版社 2019/11/1
内容简介:
《24品脱的历史——啤酒与欧洲》是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书,描绘了欧洲历史上饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。
作为世界消耗大的三种饮料之一,啤酒对欧洲历史的发展,起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说,啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源,甚至是国际友谊的建设者。《24品脱的历史——啤酒与欧洲》用24个章节介绍了各种因啤酒——喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化——而发生的事件,这些事件影响了欧洲历史,甚至世界历史的进程。
在每个章节后,还介绍了与该章主题相关的啤酒品牌。
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