《厨神的家庭餐桌·鸡肉料理》[日]丹下辉之，滨崎龙一，五十岚美幸 中信出版社 2019/11/1
内容简介：
厨神的家庭餐桌系列凝结20位料理大师数十年经验，集中呈现在由8种常见食材制成的835道硬核家常菜中。他们将对厨艺的追求、对生活和美食的态度，融入烹饪全过程。这些菜品将料理智慧和技巧化繁为简，普通人也能学会，可独享或宴客。全套含8册，每册围绕一种食材，针对不同部位或种类，提供美味的制作全指导。
《鸡肉料理》，针对鸡腿肉、鸡胸肉、鸡柳、鸡翅、鸡内脏等不同部位的鸡肉的114种做法吃法。比如鸡翅的做法，就包含中式、日式、西式13种。帮你解锁更多美味鸡肉吃法。
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