《小朋友爱心点心》庄雅闵著吉林科学技术出版社 2020/1/1

内容简介：

　　烘焙技巧是可以靠经验去累积的，但前提是我们应该了解食材，以及如何拿捏使用的量。因为了解食材就好比小时候初学拼音一样，相对地，只有认识透彻每个基础音，才能懂得怎么“拼”。不论是烘焙还是料理，只有懂得食材与制作技巧，才能顺利地制作出一款属于自己的甜点。如果只是一味地依照食谱的条条框框去制作美食，那也只是按配料表操作而已。每个人的味觉是不同的，所以《小朋友爱心点心》内容都可以依个人或家人的饮食喜好做适当调整。　　希望这本书可以让新手妈妈或有兴趣玩烘焙的朋友对烘焙这件事有更进一步的了解与认识，让我们一起动手做出“那一口儿”的满足吧！

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