《乌龙茶(铁观音)制作技艺》林水田，林燕婷著;厦门市文化和旅游局，厦门市闽南文化研究会编 鹭江出版社 2020/1/1
内容简介：
本书共分六章，内容包括：乌龙茶与铁观音；源远流长——铁观音溯源；根基为本——铁观音种植与茶园管理；匠心独运——铁观音传统制作技艺；闽南与茶——无茶不成礼；岁月传承——实现创造性转化与创新性发展。
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