《嗦粉》大湘菜报编湖南人民出版社 2020/8/1

内容简介：

今春4月, 一场属于湖南人的饕餮盛宴在省委九所举行。48家米粉名店、124种特色米粉、123款风味小吃在十余天里集中亮相, 撬动了湖南消费市场的复苏, 唤起了湖南人记忆中的乡愁。《湖南人的一天从一碗米粉开始》这本书全景式记录了这场活动的台前幕后, 深挖了湖南米粉文化的精神特质, 展示了湖南各地市米粉独具特色的地方风味, 凸显了米粉界从业佼佼者的奋斗精神和创新意识, 为打响湖南饮食文化品牌、增强湖南米粉在全国的知名度和影响力, 宣传湖南旅游提供了助力。

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