《中国非物质文化遗产都匀毛尖茶制作技艺/宋光智,张金华,何娟》宋光智，张金华，何娟，欧平勇，张子全 著 西南财经大学出版社 2020/9/1
内容简介：
以中国都匀毛尖茶品牌、中国非物质文化遗传重量名录都匀毛尖茶制作技艺和都匀毛尖茶全产业链为依据，以茶树栽培技术、茶树病虫害防治技术、都匀毛尖茶加工、茶叶感观审评技术、茶叶市场营销、茶叶电子商务、都匀毛茶文化与茶艺七个项目为载体开发的教材。
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