本教材分为四章，其中生物制药实验部分主要涉及菌、细胞、分子三方面，包括高压灭菌锅的使用、无菌操作、菌相关液体培养基和固体培养基的配制、活菌计数、凝胶电泳、聚合酶链反应、蛋白质印迹法等基本实验操作技能；化学制药实验部分主要涉及苯妥英钠的合成工艺研究，包括制药母液的套用、溶剂的回收利用、重结晶母液的套用等内容；中药制药实验部分主要涉及分子、药效成分、微生物三方面；化工原理实验部分介绍了实验的研究方法和设计方法、实验数据的测量及误差、实验数据的处理、化工过程常见物理量测量等基本内容。

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塔里木大学组织建设的“传热虚拟仿真综合实验”项目及“化工原理实验”课程分别获评国家级一流本科课程和兵团级一流本科课程。本书在一流课程建设的基础上，以线上线下混合式教学为切入点，将“互联网+”和虚拟仿真技术有机结合，构建了新的教学模式。全书除绪论外，分为四个部分，分别是基础理论部分、基础实验部分、综合实验部分和选做实验部分，各部分实验均包括实际操作实验内容和虚拟仿真实验内容。书中提供了各实验的操作演示视频、虚拟仿真实验步骤和演示视频、数据处理文档等数字化教学资源，读者可扫描书中二维码阅读、观看。本书可作为高

《生物活性物质在化妆品中的应用》主要介绍了用于化妆品的各种活性物质的类别和功效, 从皮肤的生理结构入手, 概述了这些活性物质的应用。全书共分十三章。 第1章和第二章分别概述了皮肤的结构及功能和问题性皮肤, 为后续研究化妆品活性物质在解决皮肤问题方面的应用奠定了基础; 第三章到第十一章介绍了各类生物活性物质的基础知识, 并描述了这些物质的生物活性和在化妆品中的应用, 包括蛋白质类、 生物酶类、 多肽类、 氨基酸类、 多糖类、 脂质类、 核酸类、 超分子和纳米材料类、 脂质体类活性物质; 第十二章列举了抵抗各种皮肤问题的功效配方及其作用机制; zui后一章介绍了常用化妆品行业法律法规的相关内容, 以便读者查阅、 理解。

本书重点介绍了光催化理论基础、Ⅱ型异质结、p-n结、表面异质结、直接Z-型机理和阶梯机理（S-型）异质结五种异质结光催化剂的基本原理；目前常用的Bi基光催化剂及其合成方法；过去十年来MOF，尤其是铋MOF用于光催化应用的方法的成就和进展；Ag3PO4/Bi2WO6异质结构对有机污染物降解的可见光催化活性和光稳定性的增强及等离子体Z机制；以各种方法构筑多组分铋基异质结材料为实例，并详细介绍了铋基光催化材料的合成、物理性质表征的各种手段以及光催化机理和光催化性能的表征技术和方法。

本书为教材，书稿内容为英文。全书内容结合工程实践案例，引导学生审视化工技术和创新对社会、经济和环境的影响；教材各章节内容配合专业发展需求，融入行业最新发展动态和前沿进展；各章节配置的专业词汇、专业英语翻译、英文科技文献资料的检索和阅读等内容设计帮助学生能以英语为工具获取所需要的专业信息，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。基于工程专业教育认证和新工科建设的要求，本书从应用角度出发，培养提升学生在化工领域的科技创新能力、语言沟通能力和专业素养。

本书主要内容包括绪论、7个核心实验(综合流体流动阻力实验、离心泵性能测定实验、恒压过滤实验、综合传热实验、填料塔吸收与解吸实验、精馏塔分离实验、干燥实验)和1个综合演示实验，并辅以实验室基本安全知识、实验常见故障等内容。本书以处理实际工程问题为导向，通过实验研究方法的贯穿应用，强化学生的动手能力和问题解决能力，注重培养学生的科研思维、创新思维及数据分析能力。可作为高等院校化工、环境、材料、生物化工、制药、石油、能源化工、轻工类及相关专业本科生的化工原理实验课的实验用书。同时，也可供相关领域的科研、生产技术人员参考。

本书以化工过程安全技术和管理技术的相关规范及标准为主线进行编写，首先对化工过程安全技术所涉及的化工过程安全基础、化工安全设计、化工工艺过程安全、化工单元操作和运行安全、危险化学品的包装、储存和运输安全、化工过程有害因素预防措施等内容进行了系统介绍；然后对化工过程安全管理所涉及的工艺安全信息、工艺危险分析、操作规程与安全培训、试生产的安全审查、设备完整性管理、变更与应急管理、工艺事故/事件管理、开停车管理、特殊作业安全管理、风险管理及双重预防机制建设、化工企业安全文化建设、安全仪表管理等内容进行了讲解与分析。本书可供化工过程安全技术和管理技术从事和研究人员阅读参考。

本书为译著，由郑州烟草研究院组织翻译。原著Fenaroli’sHandbookofFlavorIngredients(第6版)是由食品科学和食品化学领域知名专家伯多克(GeorgeA.Burdock)博士所撰写，首次出版于1971年，目前已经发行了多个版本。该书详细收录了2000余种常用香原料的信息，同时还提供了各种成分的味道描述、气味特征、作用阈值以及用量指南等方面的信息。该书作为一本综合性工具书，可为解决食品产品开发、配方改进、风味调整等问题提供参考信息。

本教材包括7个模块、32个学习单元。教材着眼于职业院校分析检验专业群的职业岗位要求，以通俗易懂的方式介绍化工工艺基础知识、常用化工机械与设备操作，以及无机化工、石油加工、有机化工、精细化工和高分子化工等方面的部分典型产品生产技术。在每个模块的学习单元后，都安排有适量的习题，方便学习者学以致用，巩固提高。

本书是关于高能炸药爆轰理论和技术研究的专著。全书分为6章，分别介绍了炸药爆轰基本理论，炸药爆轰基本性能计算，炸药爆轰反应数值模拟，炸药冲击起爆研究，炸药爆轰波结构分析，含铝炸药爆轰能量释放研究等内容。

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本书是由杰出的药物化学家、研究员李杰博士和27位专家合著者共同合作撰写，详细全面讨论了18种当前临床药物中涵盖的药物化学知识,以及这些药物在合成中所涉及的前沿化学知识，为行业从业者和学生揭开了现代药物发现过程的神秘面纱，同时揭示了现今一些最具影响力的药物的发现过程中的先进化学技术。本书涵盖了六个不同的疾病领域，包括传染病、癌症、心血管和代谢疾病、中枢系统疾病、炎症类疾病，详细介绍探索了18种不同的药物，并以计算机辅助药物设计一章加以汇总结束。每一章中都包括相关药物类别或疾病适应症的背景材料，以及药物发现的关键因素，包括结构-活性关系、药代动力学、药物代谢、有效性和安全性。

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本书是“十三五”江苏省高等学校重点教材。本书立足于国内外煤炭气化的现状，对于煤炭气化过程所涉及的各个方面，既有理论分析，又有工艺分析，进一步对不同的煤炭气化技术的特点进行了介绍。本书共8章，重点叙述了煤炭气化的基本理论、常压和加压移动床气化、流化床气化和气流床气化及其他气化生产原理，关键设备和工艺过程，煤气的净化和改制工艺。作为新形态教材，本书还配备了相关内容的动画展示。本书可作为高等院校能源化学工程、化学工程与工艺及相关专业教材，也可供从事煤炭气化科研、设计和生产管理的工程技术人员参考。