本次制药工程专业规划教材的编写修订工作将在总结上一轮教材编写经验的基础上，积极吸取近年来制药工程专业发展所取得的成果，进一步完善制药工程专业教材体系和教材内容。以期能够面向行业发展、社会发展，以及用人单位的需要，以提高所培养的制药工程师的胜任力为核心。在保证基本知识、基本理论足够、适用的前提下，重视现代科学技术、方法论的融入，秉承“精化基础理论、优化专业知识、强化实践能力、深化素质教育、突出专业特色”的原则来构建合理的教材体系，服务新工科建设，融合体现新医科。

本书共8章，主要包括炸药动态力学性能测试方法、宏-细观模型、损伤模型以及起爆特性理论及现状、PBX炸药的宏观本构关系、PBX炸药动态力学行为的粘弹性细观力学问题、PBX炸药冲击损伤观测和表征方法、PBX炸药的损伤模、PBX炸药冲击起爆特性进行试验研究等内容。

本书以培养学生塑料成型工艺的制定与模具结构设计能力为核心，融入新的塑料模具有关国家标准和模具设计师职业标准所要求的知识技能，以企业模具设计规范为依据，按照塑料模具设计流程来组织课程内容，引导学生综合云用理论知识进行模具优化设计，在设计过程中主动建构自己的知识结构和职业技能。全书共安排5个项目、17个任务。项目1为认识塑料及塑料成型，为后续设计任务打好基础；项目2通过选择与分析塑料原料、确定塑料成型方式及工艺过程、分析塑件结构工艺性、初步选择注射成型设备、确定塑件成型工艺参数5个任务的训练，培养学生塑料成型工艺设计的能力；项目3通过确定分型面与设计浇注系统、设计模具成型零件、选用注射模标准模架，设计模具调温系统、设计模具推出机构、设计模具侧向分型与抽芯机构和模具工程图绘制及材料选择7个任务的训练，培养学生注射模具结构设计和结构优化的能力；项目4对压缩成型、压注成型工艺的确定及模具结构设计进行了较为详细的介绍，同时对于其他塑料成型技术及模具设计也做了相应介绍；项目5通过塑料模具课程设计对全书学习内容进行综合运用，完成一整套模具的设计任务，力求与企业实际工作实现无缝对接。

本书为配合《公路水运工程试验检测专业能力评价标准(第二版)》的顺利实施、提高公路水运工程质量检测从业人员的理论技术水平而编写。本书系统阐述了与公路水运工程质量检测相关的法律法规、仪器设备管理、数据处理与分析、水泥类原材料相关的知识点,同时着重介绍了水泥、掺合料、压浆材料、外加剂、水泥混凝土、砂浆等的技术要求和检测检验方法。本书可供从事水泥类检测机构管理人员和技术人员及相关研究人员参考,也可作为公路水运工程试验检测人员专业能力评价的培训参考教材。

《金属有机框架催化材料在有机转化中的应用》介绍了金属有机框架催化材料的设计和合成， 着重阐述了金属有机框架材料在催化有机转化中的应用， 包括催化串联点击/ 炔基化反应、CH 键羰基化反应、串联酰化纳扎罗夫(Nazarov) 环化反应、串联CN 键环化反应、氰基反应、选择性卤化反应、CH 活化反应， 并将金属有机框架催化材料的研究与科技前沿相结合。《金属有机框架催化材料在有机转化中的应用》研究内容对金属有机框架材料的制备与催化性能研究具有较大的参考价值和借鉴意义。《金属有机框架催化材料在有机转化中的应用》可作为高等院校相关专业学生的参考用书及科技读本， 也可供从事金属有机框架材料及其相关领域研究的人员参考使用。

《香料制备工艺学》由长期从事香精香料教学与科研的专业技术人员编写，包括绪论，天然香料的制备方法与技术，生物产香技术制备香料，不同种类天然香料及其制备工艺，合成香料的原料及分类，烃类香料制备工艺，醇、酚、醚类香料制备工艺，醛、酮类香料制备工艺，羧酸、酯类香料制备工艺，杂环类香料制备工艺，含硫类香料制备工艺，香精及其制备工艺等12章内容。
《香料制备工艺学》知识体系完整，结构合理，内容丰富，资料翔实。并特别在每章前以二维码形式有机融入课程思政点，在每章结尾设有重点难点思考题。方便教师教学与学生自主学习。本书可作为高等院校相关专业的教材，也可供从事香料科学研究的工作人员参考。

发酵工程是生物技术、生物制药、食品工程等本科专业的核心课程。在主编学校发酵工程发酵工艺原理两门国家级一流本科线下课程持续建设基础上，编者充分汲取多年来教改实践经验和学科发展成果，经过集成、融合、优化、提升，凝聚形成了符合农林、医药、轻工等院校教学实际，适应性好、针对性强、教学效果优的教学理念和编写思路，进而精心打造了本教材。 全书共15章，以工业发酵实际生产过程为主线，分为发酵工程原理篇与应用篇两大部分。适应学生探究和自主学习需要，将纸质教材与数字资源一体化设计，发挥纸质教材体系完整、数字资源个性多样等优点，形成以纸质教材为核心、数字资源深度融合，可多终端使用的新形态立体化教材。 本书可为高等学校生物技术、生物工程、生物制药、食品工程、环境工程等专业的学生提供课程教材，也可为从事相关科学研究、实践生产的工作人员和研究生提供参考。

电催化分解水来是由析氢及析氧这两个半反应组成的。相对于制氢的两电子过程，电催化分解水制氧作为一个四电子反应，是整个催化反应的动力学迟滞步骤。本书着力于开发高性能、低成本、高稳定性的钴（镍、铁）基析氧催化材料，通过暴露催化活性位点、提高载流子浓度和电子传输能力等策略，降低电催化分解水制氧过电位，改善电能转换效率。基于析氧性能研究，我们进一步构筑了大尺寸自支持催化电极，组装了两电极体系，实现了高效的电催化分解水。

本书主要介绍了发酵工业常用原料如玉米、秸秆、糖蜜、水、酶制剂、淀粉糖浆等，以及发酵产品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有机酸、抗生素、维生素、氨基酸、调味品、发酵乳等一些主要指标的分析方法，其中以最新的权威的仲裁方法为主，也有便于实际生产实时监测的快捷方法。同时，为使学生了解发达国家相关产品的情况，还将柠檬酸、乳酸、维生素C、青霉素等发酵产品的质量要求及其主要指标的分析方法与美国、欧洲、日本等国的分析方法进行了对比。本书还介绍了工业发酵分析上常用的色谱和光谱技术的原理、样品前处理技术、仪器使用注意事项和日常的维护保养等仪器使用者非常关心的内容。

全书包括绪论、表面活性剂、涂料、食品添加剂、药物与中间体、农药、香料、化妆品、染料与颜料、含稀土精细化学品、精细化工新材料新技等共十一章。
各章节的介绍都注重基本理论的讲解，以经典实例为基础，拓展概念内涵；按产品的结构特点分类，以各类产品典型实例的合成原理为主线，侧重国内外实验室以及工业合成路线的综合介绍及对比分析，突出基本理论及设计思想；突出产品化学结构与性能、用途的关系，启发新产品的研发思路；另一特色为突出复配技术及复配原理的介绍；此外修订后的版本增加了对典型产品的分析检验，填补了此类书籍在精细化学品分析方面的空白。
各章节均为独立的知识结构，注重系统的化学知识基础，叙述深入浅出、简明扼要、重点突出；对于产品的应用方面，只作知识性的介绍；同时注重各章节的连贯性，体现具体产品在多领域的广泛应用。
本书在编写过程中，参考并引用了一批国内、外相关图书和近期较重要的科技文献中的有关内容；紧密结合了作者多年丰富的科学研究、教学工作的理论和实践经验；收集了最新的科技文献资料；在版面和图表的设计方面更加注重简洁、新颖与合理性。

本书是在保持第六版体系结构的基础上，对其内容进行除旧添新、适当修改而成的。本书内容共分十章。除了介绍工业生产过程中自动控制系统方面的基本知识，本书还分别介绍了构成自动控制系统的被控对象、检测仪表与传感器、自动控制仪表及执行器等；在简单、复杂控制系统的基础上，介绍了新型控制系统、计算机控制系统，最后结合生产过程介绍了典型化工单元操作的控制方案。
本书配套思政、微课、动画、视频等数字资源，读者可扫描封底二维码根据提示获取。
本书适用于高等学校化学工程与工艺专业，也适用于其他相关专业（例如石油、医药、轻工、食品、林业、冶金、煤矿、生物、环境……），还可供从事连续生产过程的工艺技术人员参考。

《催化剂工程》由浅入深地介绍了催化剂的发展历程、基础知识、制备方法及其应用，如常见污染物降解催化剂和费—托合成技术。同时，涵盖了液—固相反应催化剂、光催化剂、CO2电还原催化剂等的制备方法、性能调控方式以及催化作用机制，融合了当前研究热点和最新进展。对化工合成、环境催化、能源转化等领域的催化剂进行了探讨。《催化剂工程》既有知识广度，又有学术深度；催化理论与化工实践并重，体系新颖独特，有助于读者提高分析解决催化剂工程问题的能力。可作为高等院校应用化学、化学工程与技术以及工业催化相关专业的教材， 也可为相关领域的从业人员提供技术参考。