《化学工程实验（第2版）》郝妙莉，伊春海编西安交通大学出版社

内容简介：

　　《化学工程实验（第2版）》为西安交通大学本科“十二五”规划教材及“985”工程三期重点建设实验系列教材，是化工专业大类基础课“化工原理”和化工专业核心课“化工热力学“化学反应工程”“化工分离工程”及“化工传递过程”的实验教材。
　　《化学工程实验（第2版）》内容包含三大部分：一为理论部分，主要介绍化工实验的基本要求，数据的测量、处理以及实验室安全。二为实验部分，共有22个验证性、设计性及综合性实验，前8个为化工原理单元操作实验，后14个为化工专业课程实验。第三为附录，收录了实验相关仪表等使用说明及部分物性参数。
　　《化学工程实验（第2版）》第二版基于工程教育及“新工科”建设目标，更新了部分实验内容，增加了更多实验设计环节，优化了实验内容体系，旨在培养学生的工程实践能力及创新能力，可作为高等院校化工类专业本科生实验教材或者教学参考书。

目录：