《生物制药综合性实验》宰予,吕蓓上海交通大学出版社

内容简介：

本书为“全国高等院校生物工程类专业实验综合性教材”之一，主要内容包括微生物发酵技术、动物细胞培养技术、固定化酶技术、基因工程技术、生物大分子的分离纯化技术，多糖的提取和分离，同时还涵盖生物制药工艺学和食品工程技术等综合性实验，共计35个实验。本书不仅详尽描述了实验方法和操作过程，还深入阐述了实验原理，按照教学需求分成若干个实验步骤进行，旨在提升学生的综合性实验能力和科研素质。适合生物制药、生物工程及生物技术等专业综合性实验教学使用，对生物制药科技人员也具有较高的参考价值。本书适合生物制药专业的本科三年级以上学生使用，提供综合实验设计，旨在培养学生解决实际问题的能力。本书由江苏第二师范学院生物制药教研组联合编写并资助出版，并结合企业人员参与编写，深化产教融合，适合作为教材使用。

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