《酶制剂生产技术》兰欣，祝边疆，杨芳主编华中科技大学出版社 2025/3/1

内容简介：

本书收集、编辑素材、制作教学资源，以工作任务的形式组织课程内容，让学生在完成项目的过程中学会应用知识、掌握专业技能。主要内容包括：认识和了解酶；酶的发酵生产上游工艺；酶发酵生产的下游工艺；酶发酵生产的下游工艺。本教材适用于生物制药技术、药品生产技术等相关高职专业专业课教材，亦可用作企业培训参考书。

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《酶制剂生产技术》兰欣，祝边疆，杨芳主编 华中科技大学出版社 2025/3/1