《能量转换与传递原理》张承虎，庄兆意主编中国建材工业出版社

内容简介：

本书全面梳理了工程热力学、工程传热学、工程传质学、燃料燃烧学、热质交换设备、能源系统分析等课程的知识点和知识图谱，精简内容，力争形成融会贯通的全新知识体系。在撰写全书时，注重理论与实践相结合，注意反映能源科技的现状和发展趋势，并配以适当的图表，使读者更容易掌握和使用。全书共18章，分为热力学基本定律、工质性质与状态、热力过程与循环、化学热力学与燃烧、传热与传质理论、热质交换设备与系统等六大部分。本书可作为城市智慧能源供应工程、新能源科学与工程、新能源材料与器件、储能科学与工程等新兴专业的基础理论课程教材，也可以作为建筑环境与能源应用工程、能源与动力工程等传统专业的选用教材。

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