内容简介:
鸡蛋期货作为我国首个鲜活类禽产品期货,具有不耐储存、生存均匀等特性,加之上市时间短、企业参与经验少,因此相关实体企业在动作期货交易进行套期保值、套利等操作时不能简单复制其他品种经验,要结合鸡蛋品种自身特性来参与。《期货投资者教育系列丛书:鸡蛋期货》通过具体案例对此给出了详细说明。同时,《期货投资者教育系列丛书:鸡蛋期货》结合鸡蛋产业的特点,从供求关系入手,详细介绍了影响鸡蛋期货市场的各方面因素,为投资者提供参考。因此,《期货投资者教育系列丛书:鸡蛋期货》可以作为期货从业人员、投资者、企业决策者的参考书。
目录:
第一章鸡蛋的生产
一、餐桌上的小鸡蛋,你真的熟悉吗?
二、全球鸡蛋生产大国有哪些?
三、我国鸡蛋的生产情况如何?
四、我国鸡蛋生产主要分布在哪些区域?
五、你有兴趣关注鸡蛋的寻根之旅吗?
六、我国蛋鸡产业结构与国外有什么差别?
七、如何测算鸡蛋的生产成本和利润?
自测题第二章鸡蛋的储存与贸易
一、鸡蛋储存有哪些主要方式?如何保证鸡蛋的新鲜?
二、全球鸡蛋贸易情况你了解吗?
三、我国鸡蛋贸易情况如何?
四、我国主要有哪些鸡蛋贸易模式?
五、我国鸡蛋贸易流向是怎么样的,贸易半径大吗?
六、鸡蛋贸易中主要有哪些成本,对包装有什么要求?
自测题第三章鸡蛋的消费
一、全球鸡蛋消费状况你了解吗?
二、国内鸡蛋消费状况如何?
三、国内鸡蛋消费结构是怎样的?
四、我国蛋品加工现状处在何种水平,前景如何?
五、鸡蛋消费节日效应为什么如此显著?
自测题第四章华丽转身,鸡蛋跨入期货界
一、鸡蛋作为生鲜产品可以成为期货品种吗?
二、在鸡蛋期货上,持有成本之说还站得住脚吗?
三、作为首个生鲜期货品种,鸡蛋期货自上市以来运行情况如何?
四、上市鸡蛋期货有什么意义?
自测题第五章鸡蛋期货
一、大商所鸡蛋期货是什么样子?
二、为什么选择鲜鸡蛋作为交易标的?
三、为什么鸡蛋期货合约交易单位为5吨/手?
四、鸡蛋期货合约报价单位为元/500千克,你觉得困惑吗?
五、与别的期货品种相比,鸡蛋期货的仓单注册注销制度有什么特别之处?
六、鸡蛋期货限仓严格,你知道具体的原因吗?
七、鸡蛋期货与鸡蛋现货电子市场是一回事吗?
自测题第六章企业如何利用鸡蛋期货
一、鸡蛋产业链企业为什么要参与期货交易?
……
第七章鸡蛋如何进行实物交割
第八章普通投资者如何参与鸡蛋期货交易
第九章影响鸡蛋价格的主要因素
《鸡蛋期货》中国期货业协会 2014.11
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